Chalais : l'homme qui cultivait le bio à l'aide de chevaux

Xavier Boisvinet a rangé ses burins et marteaux de tailleur de pierre pour devenir exploitant agricole à Bellon. Depuis un an, il cultive du bio avec ses équidés.
Des serres, une large prairie, un étang en plein milieu, puis plus loin une bâtisse en pierre charentaise entourée de boxes de chevaux. L'exploitation de Xavier... Lire la suite