Jean-Martin Fortier, maraîcher bio installé au Québec, vient en Charente pour expliquer sa méthode. Sur moins d'un hectare, il arrive à faire pousser de quoi nourrir 250 familles.
Le Québécois Jean-Martin Fortier est en France ces jours-ci pour deux raisons: parce que son livre (1) a été sélectionné pour recevoir un prix... Lire la suite
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Mini-ferme, maxi rendements: un Québécois partage son expérience
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