Emmanuel Mary élève des bovins salers «bio» à Ronsenac. Le paysan a eu le coup de coeur pour cette race rustique Il pratique la vente directe pour mieux la valoriser.
Viens mon Toto! Viens mon gars!». Le taureau brun se détache lentement du troupeau de 110 salers pour retrouver son maître Emmanuel Mary, éleveur «bio» à... Lire la suite
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Ronsenac: Emmanuel Mary veut valoriser les salers
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