Le directeur de l’établissement d’Étagnac a développé une entreprise pour mettre au point un texturant alimentaire. Fini les bouillies et crèmes sans saveur. Et les résidents se portent mieux.
Les petits plats dans les grands. Comme dans un vrai restaurant. Pour les 75 résidents de la maison de retraite Sainte-Marie,... Lire la suite
↧
Charente: à la maison de retraite, leur bien-être est dans l’assiette
↧