Le plus grand domaine viticole de la région sans pesticide se trouve à Segonzac

Sa conviction, il l’a forgée lors de sa formation universitaire scientifique. Tout jeune homme, Patrick Brillet, déjà fin observateur et pas encore viticulteur, a vu les molécules, les a étudiées. N’a pas vraiment compris - on était à l’aube des années 90 - si c’était la chimie ou le vigneron qui dirigeait la vigne. Mais il... Lire la suite