À Angoulême, le burger n’est plus synonyme de fast-food et malbouffe. Très tendance, il se fait gourmet. Réinventé à toutes les sauces par de plus en plus de restos. Une étonnante montée en gamme.
Un steak haché de race limousine, de la poitrine de noir de Bigorre, des tomates romaines, une compote de potiron avec... Lire la suite
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Angoulême : le phénoménal retour du burger
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