Le somptueux établissement de Massignac ouvre ses portes aujourd’hui. "Dyades", son restaurant aussi. Fabien Beaufour, jeune chef cuisiner, y a eu carte blanche.
C’est moins exotique que Los Angeles. Moins bruyant que New York. Sûrement moins enivrant que Londres. Mais Fabien Beaufour l’assure: le challenge qui l’attend à... Lire la suite
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Le Domaine des étangs se moque des codes
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