Selon l’agronome Jacques Caplat, en conférence ce samedi soir à Confolens, le bio peut nourrir l’humanité. à condition d’un vrai changement de cadre économique.
Son père était paysan, berger. Lui-même, ingénieur agronome, a longtemps été technicien de terrain à la Chambre d’agriculture de la Nièvre. Jacques Caplat... Lire la suite
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L’agronome Jacques Caplat: «Sans aucun doute, le bio peut nourrir le monde»
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